Kecskeméti alma

Leírás: A kecskeméti alma (Malus domestica Borkh.) valószínűleg Kecskemét határában keletkezett magonc. Július második felétől szüretelhető, de a hűvösebb helyeken csak augusztus elején. Még pár napig sem tárolható. Gyümölcsének alakja változó, közepesen nagy, kissé meg­nyúlt, hengeres vagy...

Leírás: A kecskeméti alma (Malus domestica Borkh.) valószínűleg Kecskemét határában keletkezett magonc. Július második felétől szüretelhető, de a hűvösebb helyeken csak augusztus elején. Még pár napig sem tárolható. Gyümölcsének alakja változó, közepesen nagy, kissé meg­nyúlt, hengeres vagy kúpos, szabálytalanul boltozott, kissé bordás. Héja vékony, de eléggé szívós, sima, kellemes tapintású, ragyogó, fényes. A héj alapszíne élénkzöld, éretten sárgászöld. Fedőszíne élénkpiros vagy mosott piros, szakadozottan csíkozott. A gyümölcshús fehér, az erősen színes gyümölcsöknél a héj alatt rózsaszín "bemosódás" található. A finom, könnyű szerkezetű, puha hús bőlevű, édeskés, enyhén savas, kevéssé fűszeres, kellemes ízű. A gyümölcs jól tartja magát a fán, nem hullik. Fája erőteljes növekedésű, sűrű lombú, gömb alakú koronát nevel, mely a termőrészekkel jól berakódik. Levelei közepesen nagyok, kissé vastagok, de hajlékony szövetűek, éles hegyben végződnek. Homokon és kellően nedves talajon érzi jól magát. Szárazabb körülmények között nem terem. Minden alanyon jól fejlődik, koronája jól alakítható.

 Felhasználás: Friss fogyasztású gyümölcs.

 (Forrás: Hagyományok, ízek, régiók - FVM AMC Kht., 2001)