Egy fél sertésfejet, két lábat, farkat megmosva, elvagdalunk, ismét megmossuk és hideg vízben odatesszük főni. Megsózzuk, a habját leszedjük, kevés csöves paprikát, szemes borsot, néhány gerezd fokhagymát, egy fej vöröshagymát héjastul, egy szál petrezselymet és sárgarépát téve hozzá....
Egy fél sertésfejet, két lábat, farkat megmosva, elvagdalunk, ismét megmossuk és hideg vízben odatesszük főni. Megsózzuk, a habját leszedjük, kevés csöves paprikát, szemes borsot, néhány gerezd fokhagymát, egy fej vöröshagymát héjastul, egy szál petrezselymet és sárgarépát téve hozzá. Midőn a hús megpuhult, kiszedjük, a levét asztalkendőn átszűrjük, zsírját leszedjük, a húst lapos tálakra rakjuk, a levét ráöntjük és hogy megaludjék, hideg helyre tesszük.
Beléphet facebook név/jelszó párosával is, ez esetben az ott megadott adatai (név, fotó) jelenik meg.
Bejelentkezeka felhasználónevemmel Bejelentkezek
facebookon keresztül