66 614 rajongó
1 700 követő
ImádomTápiószentmárton Önkormányzata 2011-ben hetedik alkalommal rendezi meg a régi disznótorokra emlékezve a hurkatöltő fesztivált. Újra szeretettel vár mindenkit, aki aktív közreműködőként, az elkészült művek értékelőjeként, vagy csak ínyenc kóstolóként megtiszteli ezt a rendezvényt.
A falusi disznótorok leghangulatosabb, legtöbb találékonysággal és gasztronómiai ihlettel megáldott szakasza a hurkatöltés. A disznó légértékesebb porcikái már eltűntek a kamra mélyén, amikor az értéktelennek látszó összetevőkből a legváltozatosabb ízekkel és adalékokkal a falusi lelemény hozzáadásával elkészül a vacsorák éke, a hurka.
A fesztivál célja a hagyományos falusi disznótorok teremtette étkezési kultúra őrzése.
A nap programjai:
8.45 Ágyúszóval indul a nap Tárogató – Kocsis Zoltán
8.50 Megnyitó
10.00 Disznóvágás és –feldolgozás menetének bemutatása (disznópörzsölés, abálás, zsírsütés, hurkatöltés, disznótoros káposztafőzés)
10.00 Gyermek programok (rajzpályázat és – kiállítás, kézműves foglalkozások, Gasztronómiai-teszt)
13.00-tól KULTURÁLIS PROGRAMOK (gyermek- és felnőtt néptánc együttesek, citera zenekar)
15.30-tól Sztárvendégek műsora – közben: hurkatöltő verseny eredményhirdetése
A nap házigazdája Mucsányi János a Duna Televízió munkatársa.
A sportcsarnok előtt vidámpark és kirakodóvásár várja látogatóinkat!
A helyszínen hurka és disznótoros káposzta vásárolható!
Belépőjegy: 600 Ft (mely tombolajegy egyben)
14 éves kor alatt INGYENES!
Verseny helyszíne:
Sportcsarnok és Tanuszoda
2711 Tápiószentmárton, Bartók Béla út 5/A.
Beléphet facebook név/jelszó párosával is, ez esetben az ott megadott adatai (név, fotó) jelenik meg.
Bejelentkezeka felhasználónevemmel Bejelentkezek
facebookon keresztül